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烘焙培训班西点烘焙培训班烘焙短期培训班斯勒供
详细介绍
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想要自己动手做美味的小西点,却奈何没有技术。小编教大家做好吃健康又美味的小西点。食材用料:低精面粉,鸡蛋,色拉油,鲜牛奶,应季水果若干(猕猴桃、黄桃、红提)。
步骤一、将面粉过筛,蛋黄蛋清分离并将面粉和蛋清搅拌在一起。注意往一个方向打至成糊状
步骤二、将蛋黄加40克色拉油盒40克细砂糖。
步骤三、将打好的两个混合在一起,用橡皮刮刀轻轻翻动,注意不能画圈搅拌,以免蛋白消泡。
步骤四、将准备好的装入模具放入烤箱170度,约一个小时即可。剩下的就是抹上香甜滑腻的奶油,点缀上几个切好的水果。营养美味的小西点就新鲜出炉啦。下面两款就是成品哦
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